QUI SAIT DÉGUSTER NE BOIT PLUS JAMAIS DE VIN MAIS GOÛTE DES SECRETS
SALVADOR DALI



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Vinsurvingt.fr est parti d'un constat alarmant observé tout au long de mes expériences professionnels que ce soit à Bourgoin-Jallieu, Villefranche-sur-Saône, Marseille, Madiran, St Emilion, ou Chavanay : il y a en France environ 95% de gens qui aiment le vin mais le "craignent": peu rassurés en allant chez le caviste ou devant un sommelier, voyant un monde élitiste leur paraissant trop complexe, pas assez accessible. Devant cette problématique j'ai décidé de créer un site informatif pour accompagner les néophytes du vin, qu'ils puissent trouver en vinsurvingt.fr un monde rassurant, les aidant à apprendre pas à pas une de nos plus belles richesses : le vin. Ce site est destiné à tous les curieux, qu'ils soient particuliers ou professionnels.
Trois mots sont le leitmotiv du site : simplicité, accessibilité, contenu. L'idée est de rapprocher le vin, les domaines viticoles et les consommateurs. Il faut apprendre pas à pas et ne pas oublier que le vin est avant tout une histoire de goût.



Bonne visite les internautes :)

LANGUEDOC-ROUSSILLON



Climat



L'hiver y est relativement doux de par la présence du soleil, l'automne et le printemps sont tempéré avec une assez bonne pluviométrie. Les étés, eux, sont secs et chauds. Côté vent, la Tramontane joue un rôle clef permettant à la vigne de se protéger de la maladie. Un climat typiquement méditerranéen, idéal pour la culture de la vigne.



Superficie du vignoble



Environ 315 000 hectares



Les cépages principaux



Cabernet-sauvignon; Carignan; Grenache; Syrah; Malbec; Muscat à petit grains; Chardonnay; Chenin; Roussanne



Production annuelle



Environ 9 500 000 hectolitres





(château de Puissalicon)



Pourcentage de production



Rouge 68%;  Rosés 15%;  Blancs 17%



Terroir du vignoble Sols et sous-sol



Le vignoble du Languedoc-Roussillon est planté sur des sols:



Alluvionnaires; Argilo-calcaires; Greseux; Molassiques; Schisteux




L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
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