Les séries aromatiques du vin
Les séries aromatiquesPublié le 27/10/2012 UN vin peut avoir jusqu'à près de 600 odeurs différentes, un nombre conséquent!! Mais toutes ne sont pas perceptibles, cela dépend de différents facteurs, la volatilité et la qualité principalement.Saviez-vous qu'un vin peut laisser apparaître des arômes comme le vernis à ongle, le caoutchouc, la mine de crayon, la fourrure et même le pipi de chat ou l'écurie? Je vous laisse découvrir tout cela...