QUI SAIT DÉGUSTER NE BOIT PLUS JAMAIS DE VIN MAIS GOÛTE DES SECRETS
SALVADOR DALI



Si vous le souhaitez, vous pouvez rejoindre nos 11 913 fans de 72 nationalités différentes sur notre page Facebook. Vous y trouverez une galerie de photos plus complète.

Facebook/vinsurvingt.fr


Vinsurvingt.fr est parti d'un constat alarmant observé tout au long de mes expériences professionnels que ce soit à Bourgoin-Jallieu, Villefranche-sur-Saône, Marseille, Madiran, St Emilion, ou Chavanay : il y a en France environ 95% de gens qui aiment le vin mais le "craignent": peu rassurés en allant chez le caviste ou devant un sommelier, voyant un monde élitiste leur paraissant trop complexe, pas assez accessible. Devant cette problématique j'ai décidé de créer un site informatif pour accompagner les néophytes du vin, qu'ils puissent trouver en vinsurvingt.fr un monde rassurant, les aidant à apprendre pas à pas une de nos plus belles richesses : le vin. Ce site est destiné à tous les curieux, qu'ils soient particuliers ou professionnels.
Trois mots sont le leitmotiv du site : simplicité, accessibilité, contenu. L'idée est de rapprocher le vin, les domaines viticoles et les consommateurs. Il faut apprendre pas à pas et ne pas oublier que le vin est avant tout une histoire de goût.



Bonne visite les internautes :)

Jura

Zoom sur les Appellations françaises> JuraPublié le 20/04/2013

L'exposition de ce vignoble est équivalente à celle de la Côte d'Or (Bourgogne), exposé à une altitude comprise entre 200 et 400 mètres et orienté au Sud ou au Sud-Ouest. Si nous y ajoutons d'autres subtils ingrédients tels que de l'argile marneuse sur le bas des coteaux, du calcaire sur le haut, les cépages adéquates comme le Savagnin, le Chardonnay, le Poulsard, le Troussard et le Pinot noir, nous obtenons de très belles appellations à déguster sur un petit vignoble d'environ 2 000 hectares.

Bourgogne

Zoom sur les Appellations françaises> BourgognePublié le 08/04/2013

Voici une région viticole particulièrement intéressante avec une extraordinaire variété de vins. Deux cépages sont rois, le Pinot noir et le Chardonnay. Le Pinot noir, si difficile à cultiver, a trouvé son lieu de prédilection en terre de Bourgogne. Quand au Chardonnay, il s'exprime de façon très différente selon les terroirs, tour à tour complexe, généreux ou cristallin. L'image des appellations est assurée par des noms prestigieux tels que Romanée-Conti, Clos Vougeot, Pouilly-Fuissé, Chablis, Givry et l'on pourrait en citer bien d'autres.

Alsace

Zoom sur les Appellations françaises> AlsacePublié le 22/01/2013

La région viticole alsacienne ne fait que 3 km de large, mais longue de 170 km. Colmar est le lieu le plus sec de France derrière Perpignan car les Vosges sont un excellent écran naturel, en effet, une grande partie des pluies tombent sur les montagnes, il en reste juste assez pour la vigne quand les vents d'Ouest soufflent. En y rajoutant les cépages adaptés, l'exposition située entre 170 et 420 mètres d'altitude longeant les contreforts des Vosges, les divers sols, tout cela contribue à donner des vins d'exceptions.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
www.vinsurvingt.fr - DSWeb - Partie Administration